Ritana Life Notes

一直期待的咕咕霍夫GUGELHUPF宅配甜點

終於送來啦~~~~~

免費試吃體驗

和老媽今天的居家下午茶主角

咕咕霍夫家的  茶蘋果蛋糕 鮮奶乳酪蛋糕

送來時是冷凍宅配

宅配人員送來時叮嚀  沒馬上食用記得冷凍保存

咕咕霍夫自己家的紙袋是TIFFANY藍  

馬上燃起我遺失許久的少女心啦~

紙袋的部份顏色就讓人好喜歡

不管是用來自己食用或者送禮 

紙袋外觀上就已經完全的征服人心啦

蛋糕盒包裝也是採用同色系

清爽粉嫩的搭配

今天下午茶的搭配飲品

之前在百貨公司買的古典玫瑰園水蜜桃冰茶

先來來介紹

甜點中我最喜歡的乳酪蛋糕的部份

咕咕霍夫的乳酪蛋糕食尚玩家還專訪過唷

鮮奶乳酪蛋糕一盒有12入   

3種口味     原味/巧克力/抹茶

駝圓形造型   一口大小的尺寸 真的會讓人停步下來

精緻小巧的siza 好可愛又再一次的擄獲我的芳心了

用尺測量了一下     長6/高3/寬2

愛吃甜食的女孩們一定都有跟我相同的困擾

怕胖 怕吃多了身體負擔

Mini的尺寸吃2個也沒有負擔

往往我們一般見到的乳酪蛋糕的siza都好大一塊

  要與姊妹共食的話也要剛好姊妹願意啊~吃幾口就不吃真的很浪費

不加一滴水純牛奶製作而成

食材上的用心挑選才能做出口感清爽綿密的乳酪蛋糕

底層蛋糕體的部分跟我們常見到的乳酪蛋糕底層不太不一樣

一般底層都是用消化餅乾來做搭配

咕咕霍夫家的底層使採用戚風蛋糕

在口中味蕾的感受是一層一層漸層式的融化開來

搭配底層的戚風蛋糕綿密的口感更加分

整體像輕乳酪的口感

巧克力口味中我私心偏愛的    香味非常的濃郁 

不過甜不過於苦 適中的甜味  

通常我都放在冷凍保存   不退冰接直接食用  

放在冷凍食用口感會像冰淇淋樣   

保存在冷藏口感就像蛋糕

能感受到2種完全巧妙不同的口感

扎實或綿密 都能品嘗的到

甜點中抹茶口味一直都是我的罩門

咕咕霍夫家的抹茶口味乳酪蛋糕   完全沒有我害

怕的抹茶的苦澀味道

能一口接著一口的吃

任何甜點在甜度的調配是非常重要的

搭配的剛好

      吃再多也不會有膩口的感覺

打開茶蘋果蛋糕就讓人驚喜連連

「外觀就像一顆真的蘋果一樣」

巧克力製成的蘋果梗、蘋果葉

維妙維肖又具有創意的設計

第一眼的目光就移不開啦

拿近一聞能感受到蘋果酸甜濃郁的香味撲鼻而來

再來是聞到的伯爵紅茶戚風蛋糕淡淡的茶葉香氣

茶蘋果蛋糕切開來蛋糕體層層分明

康寧伯爵紅茶製作而成的戚風蛋糕體     口感濕潤而綿密

搭配蘋果熬煮而成的內餡

咀嚼時還能感受到到蘋果丁顆粒

  口感清新酸甜不膩口

茶蘋果蛋糕尺約在4.5吋左右

與媽媽這次2個人的居家午茶饗宴   份量上不會過多剛剛好足夠

媽媽超級推薦  

茶蘋果蛋糕不像市售的蛋糕  都充滿了讓人罪惡的鮮奶油

品嚐起來相較之下對身材健康上 不會帶來太多的負擔

除了下午茶很適合之外  生日 伴手體都超級適合的

咕咕霍夫在台中有7間門市   也提供網路訂購唷

http://www.gcake.com.tw/index.php